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お肉の状態から5日間、自家製のハーブソルトに漬け込み熟成させ、燻製まで行ったこだわりの生ベーコンです。
そのまま焼いてステーキにしたり、刻んでパスタの具材として使ったり、料理の幅が広がります。
バーベキューに持っていくのもおすすめです♪
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